5 astuces pour trouver de bons produits et manger bio pas cher

manger bio pas cher

Quand on parle de manger bio, il y a deux choses que j’en ai ras le bob (oui, le bob) d’entendre. 1) « J’ai pas les moyens de manger bio » 2) « Manger bio c’est pas cher ! ». Dans ma tête ça clignote en lettres rouges : bullshit. Manger bio, c’est indéniablement plus cher, mais c’est possible pour la plupart d’entre nous.

On adooooore dire que le bio est un « truc de bobos », donc forcément de riches. Alors que ceux qu’on met dans cette catégorie, comme les enseignants par exemple, ont plutôt des revenus moyens. Sans parler des journalistes qui peuvent carrément être précaires.

Je n’ai jamais dépassé 1 600€ nets mensuels et j’ai même été proche du SMIC pendant des mois. Pourtant, j’ai toujours réussi à manger 100 % bio, preuve que c’est possible si on le souhaite. Ça implique de faire des choix, comme manger moins de viande et cuisiner beaucoup – ce qui n’est pas forcément facile – mais c’est possible. Surtout avec quelques petites astuces qui permettent de manger bio sans se ruiner. Et si j’écris cet article justement, c’est pour vous les partager 😉

À lire aussi : Courses écolos et bios : 7 astuces pour bien consommer sans se ruiner

1) Manger bio par cher en rejoignant un supermarché coopératif

Mon expérience à Supercoop

Depuis 2 ans, je fais la quasi-totalité de mes courses à Supercoop, le supermarché coopératif de Bordeaux Métropole. Pourquoi là-bas ? Parce que je suis tombée amoureuse du projet et de ses valeurs. C’est un magasin qui appartient à ses clients, où chacun donne de son temps pour accéder à des produits sains, à des prix justes et abordables.

Comme je suis en manque de tomates, je vous mets une photo de tomates, même si c’est absolument pas la saison…

Concrètement, la participation bénévole de chaque membre (un service de 3h toutes les quatre semaines) à la tenue du magasin permet à Supercoop de n’avoir que deux salariés. Grâce à ces économies, les prix y sont de 20 à 40 % inférieurs !

Presque tous les fruits et légumes sont bio, et nettement moins chers que dans les enseignes spécialisées (pour une qualité souvent supérieure, joies de la proximité et du circuit court). C’est là-bas que j’ai découvert la pomme, ce fruit qui a un goût, en fait.

Concrètement, j’y fais mes courses chaque semaine et je me fais plaisir sur les fruits, légumes, graines, céréales… Plus une petite viande, des œufs et du tofu. Je m’en sors généralement pour 40€, là où je paierais 60 ou 70€ en magasin bio. Ce qui fait une nette différence, hein ?

Pour en savoir plus : J’ai (enfin) rejoint Supercoop, le supermarché coopératif de Bordeaux Métropole

Où trouver un supermarché coopératif près de chez soi ?

Les initiatives semblables à Supercoop essaiment partout, en France et en Belgique. Il y en a peut-être une près de chez vous ? Et s’il n’y en a pas, ben… Sachez que ce sont des citoyens comme vous et moi qui sont à l’origine de ce genre de projet. J’dis ça, j’dis rien.

carte supermarchés coopératifs
La carte des supermarchés coopératifs en France et en Belgique, qui s’enrichit chaque jour ou presque.

2) Économiser en adhérant à une épicerie bio en ligne

Qu’est-ce qu’une épicerie bio en ligne ?

Lancées à quelques mois d’intervalles, Aurore Market et La Fourche sont deux épiceries bio en ligne qui proposent des produits 25 à 50 % moins chers que chez le distributeur classique.

aurore market épicerie bio en ligne
la fourche manger bio pas cher

Mais comment se fesse fait-ce ? Les produits sont revendus au prix d’achat, et l’entreprise se rémunère sur un système d’adhésion mensuel ou annuel de :

  • 60€ / an chez Aurore Market, livraison en point-relais offerte à partir de 49€ d’achats.
  • 69,60€ / an chez La Fourche (offre spéciale en ce moment à 58,50€) ou bien 7,90€ par mois sans engagement, livraison en point-relais offerte à partir de 70€ d’achats.

Quelle différence entre ces deux start-ups ? La logique est la même, mais elles se distinguent sur quelques points :

  • Aurore Market est basée dans l’Aveyron. Leur gamme est déjà large (2 500 produits) et ils animent une communauté bien active sur Facebook. Niveau tarifs, ils me semblent un poil plus intéressants, ne serait-ce que pour la livraison offerte dès 49€ d’achats. Pour chaque adhésion achetée, une est offerte à une famille à faibles revenus, pour permettre l’accès du plus grand nombre aux produits bio.
  • La Fourche est implantée dans la cité des 4000 à La Courneuve : à chaque adhésion achetée, une est offerte à un habitant du quartier. L’objectif est aussi de créer de l’emploi local. Les fiches produits sont reliées à l’appli Yuka : personnellement, je ne m’en sers pas (un jour je vous expliquerai pourquoi) mais je sais que beaucoup d’entre vous, oui !

Mon expérience avec l’épicerie bio en ligne

Personnellement, je viens d’adhérer à Aurore Market dont j’aime beaucoup l’offre et le dynamisme en matière de communication digitale (déformation professionnelle…)

Ceci dit, même sans recul, quelques calculs de coins de table me permettent d’affirmer que l’adhésion est vite rentabilisée. Même si je trouve que les prix de départ sont plus élevés que ceux observés chez Biocoop ou ailleurs, et que donc la « réduction » est un peu faussée.

Reste que c’est facilement amorti, et encore plus en groupant les commandes (par exemple une par mois, voire plus espacées), on économise à la fois sur les frais de port et sur les émissions de CO2 (+10 points de karma). Ça me permettrait de compléter les quelques denrées que je ne trouve pas chez Supercoop, en faisant une grosse commande de temps en temps.

Envie de tester Aurore Market ? Inscrivez-vous et rentrez ce code de parrainage 03516522 pour bénéficier d’une réduction de 10€ sur votre commande 🙂

3) Profiter des bons plans en guettant les sorties d’usine et les promotions

C’est un conseil plus classique mais pourtant valable : il y a plein de manières d’économiser pour manger bio pas cher. Les fruits abîmés sont souvent bradés dans les magasins spécialisés, de vrac ou au marché, par exemple, alors qu’ils sont comestibles tels quels ou au pire, très bon dans des desserts cuits (compotes, tartes…)

léa nature promotions bio

Sur Internet, ça marche aussi ! Léa Nature a une section Direct Usine, mais aussi une rubrique Promotions avec des offres parfois intéressantes. Gardez l’œil ouvert, surtout sur les prix au litre ou au kilo, ça vous évitera de vous faire rouler comme des makis.

4) Régalez-vous en passant au Drive Fermier !

Les Drive Fermiers du réseau Bienvenue à la ferme sont gérés par les Chambres d’Agriculture. Ils ont pour but de rendre accessibles au plus grand nombre les produits fermiers et locaux issus du terroir. Chaque semaine, un producteur du réseau tient une permanence pour permettre le retrait des commandes par les consommateurs, dans une logique de circuit court et de proximité.

drive fermier bio pas cher

Si les produits ne sont pas tous bio, ils sont généralement issus de l’agriculture raisonnée. La présence d’un seul intermédiaire qui ne se rémunère pas permet d’avoir des prix raisonnables. Et il y a du choix : fruits et légumes, viandes, produits d’épicerie, boissons…

Lire mon article : Quels lieux de consommation alternatifs pour sortir des circuits classiques ?

 5) Être solidaire des producteurs en rejoignant une AMAP

Enfin, pour manger bio pas cher, le plus économique est incontestablement de rejoindre une AMAP (association pour le maintien d’une agriculture paysanne). Avec zéro intermédiaire entre le producteur et le consommateur, difficile de faire mieux, tant pour la préservation de l’environnement que pour celle de votre relation avec votre banquier.

manger bio pas cher AMAP

Ceci dit, l’AMAP n’est pas toujours la solution la plus pratique. Disons que ça requiert un peu d’organisation : on retire généralement son panier un soir de semaine, et il faut payer toute la saison en avance. Si vous êtes absent, vous n’êtes pas remboursé. Quelqu’un doit récupérer votre panier pour vous. Bon après, il n’est pas forcément très compliqué de demander à un proche d’y aller, ou de se faire des copains sur place et s’arranger avec eux…

Bref, comme disait Jacques Cœur : « à consommateur vaillant, rien d’impossible. »

Enfin, je crois qu’il disait ça…


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